食本地

在香港, 也算是蠻守規舉的人。 但人放假, 規則也放假, 飲食就是其中之一。 基本上, 人在外, 再無早午晚餐的分別, 想食就食, 不想食也食 (試一下吧).

飲食本就是旅遊最黃金的部份, 缺少這一塊 , 旅行就像沒有靈魂一樣。 現今物流發達, 基本上任何商品上已是無分國界。 “XX限定”  說穿了都是綽頭。 加上網購和平行進口等途徑，在巴黎買的 LV包包跟在香港買 (說的當然是正版) 再沒兩樣。任何貨品都手到拿來，何需再在地購物 ? 例外的就只有現製的本土美食。

 

旅程中網主總是建議嘗試本地莱式 (即在日本食日本莱，法國食法國莱，台灣食台灣莱)，”食本地” 不單能使旅程更充實, 流暢, 還真有其他數不完的優点。

 

• 便宜 - 雖不絕對亦是相對。一般情况下在每個地方食本地菜 (如日本食拉麵，德國食香腸，台湾食麵線) 都會比食外國菜相對來得便宜。無他，物離鄉貴啊。

• 正宗 - 不用多解釋，盡管你可能不喜歡這正宗味道，

• 選擇多，省時方便 - 本地美食店分佈街頭巷尾，就像香港的茶餐廳一樣，價廉物美, 俯拾皆是。 但若你梗要找有水準的外國美食 (當然要有水準, 沒水準吃來幹嗎?) ，費時外更是可遇不可求。

 

• 機會難逢 。不像你樓下的快餐店，一些外國美食，特别是路邊攤，一過了隨時就後會無期 。 有生之年就是這一刻。吃過了他就是你生命中的一部份。錯過了就永遠是一個問號 (到底是什麼味道?)。 不要讓生命留下問號啊. 快食快食.